🌿体と食と季節のつながり（第四部） ～秋～

今回は、秋🍂についてです。

🍂秋
秋は植物が実り収穫するように、人は夏にやっ事を定着させる(落ち着く)季節です。
そのために、肺を補い免疫力を高め、寒い冬を乗り越える準備をします。

東洋医学では、秋は「肺」と深く関係すると考えます。

肺は潤いを好む臓器です。

しかし、秋になると空気が乾燥してきます。
そのため肺も乾燥すると、コンコンとした乾いた咳が出たり、風邪をひきやすくなったりします。
ひどくなると、ゼーゼーした重い咳や痰も出てきます。
これは、胃で水分代謝がうまくいっていない可能性もあります。

また、夏に食欲が落ちたり夏バテで胃が弱ると、これも水分代謝か低下し、それが肺に影響していることもあります。
そのため、胃が弱っているときは、肺と一緒に胃をいたわることも大切になります。

「食欲の秋」と言われる季節は、食材が豊富になります。
肺を潤す食材も多いですが、同時に胃を整える食材も意識すると、冬に向けて体が整いやすくなりますよ😀

🍂秋の食材
サンマ・いわし・さば・鮭・牡蠣・イカ・レンコン・大根・里芋・きのこ類・白ごま・玉ねぎ・梨・ぶどう・柿・きんかん・かりん・・・
🐟🦑🦪🍄‍🟫🍐🍊🍇

🌿胃をいたわる食材（プラス）
米・雑穀・さつまいも・かぼちゃ・山芋・長芋・じゃがいも

🍂胃に負担になりやすいもの
冷たい飲食・甘い物の摂りすぎ・生ものの摂りすぎは控えましょうね！

秋は美味しい食べ物が豊富で、ワクワクしますね❗️

では、次回は『冬』をお伝えします😊✨️

※旬の食材は地域によって期間が若干異なります。あくまでも参考にしてください。
参考文献：いつもの食材漢方『効能＆レシピ帖』